No, come prevede l’art. 3.21 del Regolamento per la disciplina del Servizio Idrico Integrato nell’ATO della Provincia di Brescia. Le acque di scarico provenienti da esercizi di vendita al dettaglio di generi alimentari e altro commercio al dettaglio, anche con annesso laboratorio di produzione finalizzato esclusivamente alla vendita stessa, e/o da attività alberghiera e di ristorazione, su nostra richiesta, devono essere pretrattate in separatori di grasso sufficientemente dimensionati. La costruzione di separatori di grassi può essere imposta anche alle attività già allacciate alla rete fognaria.